[Kuliner Jakarta] Bebek Dower

Kuliner Jakarta

Pertama kali Warung Bebek Dower buka di Lt. 3 (Kalo ga salah ^^) Mall Pejaten Village, Pa'n'MsBear sempet mampir dan nyobain. Karena rasa bebeknya yang garing dan kriuk-kriuk, plus sambel dowernya mantep pedesnya, MsBear jadi pengen deh dateng lagi.

Kemaren ngajak Pabear makan siang buat nyobain pilihan sambel lain dari menu bebek disini. Pilihannya selain bebek sambel dower, ada bebek lada hitam, bebek bengil, pecak bebek, bebek sambel ijo dan lupa apalagi ^^

Karena udah pernah nyobain sambel dowernya jadi MsBear pilih pecak bebek dan Pabear pilih Bebek lada hitam. Hal pertama yang ditanyain sama mbaknya adalah pilihan bagian dada atau paha. Humm.. Ini udah agak membingungkan karena pertama kali kesini, bebeknya bentuknya satu, utuh tanpa kepala dan ceker aja, tapi kecil bodynya. Ternyata sekarang pake potongan, layaknya warung bebek lain.

Karena Pabear dan MsBear laper, pilihlah potongan dada dengan pemikiran pasti dagingnya lebih banyak ^^ Kebingungan kedua adalaahh...
pas pesenannya dateng, potongan yang dikasi dua-duanya paha bebek, hahahaha! Aneh bin ajaip mbaknya (or kokinya) .. Padahal pesenennya dah dibacain ulang sebelom dia masuk ke dapur. Kebingungan ketiga? Bebek lada hitamnya disatuin di satu piring sama nasinya sementara pecak bebeknya dipisahin piringnya sama nasi. Ribet yaa??? ^^

Pecak Bebek Tanpa Nasi

Penilaian pertama, bau jahe dari pecak bebeknya keras banget, which is sooo Pabear's favourite. Jadi bertukar menulah kami pada akhirnya. Seperti biasa, Pabear ga banyak komplen, karena bagi dia pedes dan rasanya pas. Sementara buat MsBear, yang punya ekspektasi makan bebek kriuk-kriuk kaya pertama kali mampir, daging bebeknya terasa kenyal meskipun ga bisa dibilang keras. Plus lada hitamnya bukan selera MsBear karena ga ada pedes-pedesnya. Kalo doyan pedes, pilihan menu bebek sambel dowernya dah paling oke deh! Jadi nyesel ga pesen itu aja kemaren :(

Bebek Lada Hitam Plus Nasi

Yang perlu di highlight disini si pelayanannya ya yang kadang suka lama dan amat sangat mungkin terjadi salah persepsi (kaya minta potongan dada dikasi paha ^^) Tapi overall, enak! ^^